เมนูสร้างสรรค์จาก Dried Mango อร่อย ฟิวชั่น ไม่ซ้ำใคร เป็นแนวคิดที่กำลังได้รับความนิยมในหมู่คนรักสุขภาพและผู้ที่หลงใหลในอาหารแนวใหม่ที่ไม่จำเจ ด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยวของมะม่วงอบแห้งที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว Dried mangoทำให้มันสามารถนำไปประยุกต์เป็นวัตถุดิบสำคัญในหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นของคาว ของหวาน
หรือแม้กระทั่งเครื่องดื่ม ทั้งยังช่วยเพิ่มมิติให้กับรสชาติของอาหารในแบบที่วัตถุดิบทั่วไปไม่สามารถทำได้ มะม่วงอบแห้งนั้นนอกจากจะมีเสน่ห์ด้านรสชาติแล้ว ยังมีคุณค่าทางโภชนาการที่น่าสนใจ เช่น ใยอาหาร วิตามินเอ วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้อย่างดีเยี่ยมในด้านของของหวาน Dried Mango สามารถนำมาสร้างสรรค์ได้อย่างหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นการหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อนำไปผสมกับแป้งแพนเค้กหรือวาฟเฟิล
Dried Mango ยังเหมาะอย่างยิ่งสำหรับนำมาใช้ในเครื่องดื่มต่าง ๆ
กลายเป็นเมนูเช้าสุดพิเศษที่ทั้งหอม หวาน และมีเนื้อสัมผัสกรุบหนึบแตกต่างจากการใช้ผลไม้สดทั่วไป หรือจะนำไปปั่นรวมกับโยเกิร์ตและกล้วยกลายเป็นสมูทตี้สีสันสดใสที่เต็มไปด้วยรสชาติแบบทรอปิคอลที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ต่างก็ชื่นชอบ สำหรับคนที่รักการอบขนม Dried Mango ยังเหมาะอย่างยิ่งในการใส่ลงไปในเค้กหรือมัฟฟิน ช่วยเพิ่มรสชาติธรรมชาติที่ไม่หวานจัดจนน่าเบื่อ และให้ความนุ่มหนึบเมื่อกัดเคี้ยวแต่ละคำ หรือแม้กระทั่งการนำไปเคี่ยวกับคาราเมล
เล็กน้อยเพื่อนำมาใช้เป็นไส้พายหรือแยมโฮมเมดก็ถือเป็นแนวทางใหม่ที่น่าสนใจยิ่งในด้านอาหารคาว Dried Mango กลายเป็นวัตถุดิบฟิวชั่นที่มีเสน่ห์เกินคาด ตัวอย่างที่เห็นได้ชัดคือการนำไปสับและผสมลงในซัลซ่า โดยการรวมกับมะเขือเทศ หอมแดง พริก และน้ำมะนาว ทำให้ได้ซัลซ่าที่มีรสเปรี้ยวหวานอ่อน ๆ ตัดกับความเผ็ดเล็กน้อย เหมาะสำหรับทานคู่กับแผ่นแป้งตอร์ติยาหรือเนื้อย่าง Dried mango เป็นเมนูเรียกน้ำย่อยที่ให้รสสัมผัสใหม่อย่างลงตัว หรือจะนำ Dried Mango ไปหั่นชิ้นแล้วคลุกกับพริกเกลือ ผสมกับสมุนไพรไทยอย่างใบสะระแหน่และหอมเจียว
Dried Mango เป็นตัวช่วยเปิดประสบการณ์ใหม่ทางการกินที่น่าตื่นเต้น
กลายเป็นยำฟิวชั่นที่แปลกใหม่แต่กลับเข้ากันอย่างไม่น่าเชื่อ ยังไม่รวมถึงการนำไปใช้ในเมนูแกงหรือสตูว์ต่าง ๆ ที่ต้องการความหวานธรรมชาติเพื่อปรับสมดุลรสชาติ Dried mango เช่น การใส่ลงในแกงมัสมั่นเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมและรสเปรี้ยวหวานอ่อน ๆ ที่ไม่ต้องพึ่งน้ำตาลหรือน้ำมะขามเปียกแบบเดิมเมื่อพูดถึงของว่างหรือ Snack แนวสุขภาพ Dried Mango ก็ยังเป็นไอเดียหลักที่สามารถต่อยอดได้อย่างไม่รู้จบ เช่น การนำไปเคลือบช็อกโกแลตดาร์กแล้วโรยด้วยถั่วบด
หรือเกลือหิมาลายาเล็กน้อยเพื่อเพิ่มมิติให้รสชาติ หรือจะนำไปคลุกกับผงสมุนไพรและอบกรอบอีกครั้งเพื่อสร้างของทานเล่นที่ได้ทั้งสุขภาพและความอร่อยที่ไม่ซ้ำใคร ยังมีการนำ Dried Mango ราคาถูกไปผสมกับธัญพืชต่าง ๆ เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ข้าวโอ๊ต และน้ำผึ้ง เพื่อทำเป็น Energy Bar แบบโฮมเมดที่สามารถพกพาได้ง่าย ตอบโจทย์สำหรับคนที่ต้องการพลังงานอย่างรวดเร็วในระหว่างวัน โดยไม่ต้องพึ่งอาหารแปรรูปหรือขนมขบเคี้ยวที่มีน้ำตาลสูง
