คลอโรฟิลล์เป็นโปรตีนและสามารถถ่ายโอนพลังงานที่ดูดซึมผ่านโปรตีนเหล่านี้ได้ นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบว่าคลอโรฟิลล์มีโครงสร้างทางเคมีที่เหมือนกันกับเลือดมนุษย์และนี่คือเหตุผลที่เราได้รับประโยชน์จากการส่งเสริมสุขภาพเช่นกัน แม้ว่าพวกเขาจะใส่กันแบบเดียวกับที่ศูนย์โมเลกุลในโครงสร้างเลือดเป็นเหล็กและโมเลกุลของศูนย์ในคลอโรฟิลเป็นแมกนีเซียม น้ำผลไม้ถูกดูดซึมได้อย่างรวดเร็วภายในร่างกายของเราและนำสารอาหารที่มีคุณค่าผ่านทางเลือดไปยังเซลล์ของร่างกายของเรา เหมาะอย่างยิ่งสำหรับระบบภูมิคุ้มกันและสารพิษจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ
ผลิตภัณฑ์คลอโรฟิลล์ถูกแยกออกเป็นครั้งแรกโดย Joseph Bienaime Caventou และ Pierre Joseph Pelletier ใน พ.ศ. 2360 คลอโรฟิลล์ไม่สามารถละลายน้ำได้และไม่เสถียรเมื่อสกัดจากพืชทำให้ดื่มน้ำได้อย่างรวดเร็วหลังจากสกัด ในปี 1997 แฟรงก์เอสและ Lisa Sagliano แช่แข็งครั้งแรกทำแห้งคลอโรฟิลล์ของเหลวที่มหาวิทยาลัยฟลอริดาทำให้สามารถเก็บรักษาไว้เป็นผงสำหรับใช้ในอนาคต
ย้อนกลับไปในช่วงทศวรรษ 1700 พบว่าพืชสามารถทำความสะอาดอากาศสกปรกได้โดยการอยู่ในที่ที่มีอากาศสกปรก เป็นคลอโรฟิลล์ในพืชที่มีความมหัศจรรย์นี้และทำในขณะที่เปลี่ยนแสงคาร์บอนไดออกไซด์และน้ำเข้าไปในน้ำตาลออกซิเจนและไฮโดรเจน
เมื่อผักสีเขียวสุกแมกนีเซียมที่อยู่ตรงกลางของโมเลกุลคลอโรฟิลจะถูกแทนที่ด้วยไฮโดรเจน ถ้าเราปรุงอาหารจนสีเขียวสดใสจะหายไปและสีเป็นสีเทาสีเขียวเราสามารถมั่นใจได้ว่าส่วนใหญ่ของคลอโรฟิลล์ได้รับการเปลี่ยนแปลงและไม่เป็นคลอโรฟิล
